Fa 5 anys naix a Ontinyent el projecte del Meló d’Or i Isabel comença a cultivar-lo amb dos amics al seu secà. I com unes coses duen a altres, ens deixen uns bancals d’horta i sense cap experiència i amb molt d’entusiasme mamprenen l’aventura de fer horta.
Al mateix temps, naix l’associació de consumidors Sèquia Mare i es quan entrem en contacte amb altres consumidors i productors de la Vall d’Albaida. Tot seguit naixen dues eco xarxes més a la ciutat; De l’horta a casa i La llavor. De l’horta a casa reparteix dimecres les seues comandes a l’Ateneu popular Ca la Mera. Allí Carlos i dos amics coneixen el projecte i se’ns uneixen. Ara el nostre projecte de vida és la terra: cultivem, conreem i venem.
A dia de hui, venem al posat número 18 del mercat municipal d’Ontinyent els dilluns, divendres i dissabte, gestionem una tenda online, el dimecres repartim caixes i servim a menjadors escolars que comencen a ser conscients que la qualitat i la proximitat són criteris de decisió fonamentals per a l’alimentació dels nostres menuts.
Per contra, el camí no ha estat gens fàcil. Des que vàrem començar venent a l’eco xarxes del poble, hem passat per fer caixes pel wsap, servir a restaurants i molts de mercats ambulants. Anàvem dimecres a Agullent i Beneixama, dijous a Moixent, diumenge a Fontanars… Hem pegat molts de bacs i de fet, molts ho han deixat en aquest llarg camí.
Els que continuem hui al vaixell som Isabel, Carlos, Joan, Ingrid i Victor. Recentment ens hem constituït en una cooperativa, MESQUEHORTA, i el nostre projecte de vida el vegem més clar.
La nostra activitat se centra en la producció d’hortalisses de temporada al llarg de tot l’any. Duguem 9 fanecades d’horta amb rec per goteig i 12 fanecades de reg a manta. També 12 fanecades d’hortalisses de secà, entre elles el meló d’Or. A banda treballem unes 4 hectàrees d’olivera que ens permet complementar la temporada d’hivern.
Ens organitzem de manera cooperativa, és a dir, participem d’igual manera tant en el treball com en els guanys. Organitzar el treball d’aquesta manera comporta que cadascun de nosaltres es responsabilitza d’unes tasques, per exemple, Isabel i Ingrid s’ encarreguen de la collita i la venda, Joan del rec per goteig i tractaments, Carlos del planter i el reg a manta i Victor de les oliveres i el manteniment dels bancals. Tanmateix tots col·laborem en les feines comuns del bancal.
Volem que els nostres productes tinguen el menor impacte ambiental, i és per això que intentem que siguen del més prop possible. Així venen els nostres i els d’altra gent, que com nosaltres practiquen la mateixa filosofia de vida: Viure respectuosament de la terra.
Utilitzem i recuperem varietats autòctones que localment són molt apreciades: el cogombre d’Ontinyent, la col tendral o blanca o les penques entre altres. També treballen amb diverses varietats de tomaques de llavors recuperades, que malgrat que són més malfaeneres però, són molt apreciades a més de tenir més biodiversitat al nostre bancal. Actualment un 60% de la nostra producció són de llavors pròpies i el nostre objectiu és arribar al 100%.
Anem a netejar quadres barata el fem, recol·lectem ortigues i cola de cavall per fer els nostres tractaments, recollim cendra del forn de pa, ens torna bojos llevar la brossa però no volem posar plàstic als nostres cultius…
I SÍ, ho estem aconseguint: vivim de la terra, la treballem de manera respectuosa i sostenible amb el medi ambient, venen el nostre producte al nostre poble, a un preu just per al consumidor i per a nosaltres i preservem la cultura tradicional de l’horta d’Ontinyent.